秋の旬 今日の朝食惣菜は秋刀魚の塩焼きカボス添え<おうちごはん>

本日の朝食惣菜は秋刀魚焼き♪
頂きもののカボスを添えて。

“秋刀魚焼き”

今シーズン初の焼き秋刀魚美味しいー!!
Have a good day!


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ニセコ アムリタファームから美味しい塩トマトが届きました!

ニセコから美味しい塩トマトが届きました(^o^)

“塩トマト

アムリタファームの塩トマトは味が濃くて酸味があります。
なので、生で食べる場合は塩味は不要でそのままがベスト。

“塩トマト

今日はアマニ油をかけて食べました♪

“塩トマト

水にさらしたスライス玉ねぎとの相性もバッチリ!

“塩トマト

また、加熱調理すると甘みと旨みが出てより美味しくなります。
さっそくリコピンたっぷりのオープンサンド作って食べました(^^)/
<塩トマト ニセコ アムリタファーム>
http://amuritafarm.usagi.co/


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ランチはミシュラン北海道に載ったラーメン<北海道倶知安町>

所用で倶知安に行ってきました(^.^)

なので、昨日のランチは…
我が姫のお知り合い関係のラーメン屋さん。

“ミシュランに載ったラーメン屋”

私は梅塩チャーシューメン食べました。

あっさリとしたスープととろけるチャーシューが美味しい♪
このチャーシューのレシピ知りたいです(^o^)

なんと、このお店、ミシュラン(北海道)に載ってるんです!

“ミシュランに載ったラーメン屋”
☆ラーメン店「なかま」
北海道倶知安町北1条西1 JR北海道 倶知安駅前通り


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パティスリーイヌイのフォカッチャが美味しい!

チカホ(さっぽろ地下歩行空間)で出店してた…
パティスリーイヌイのフォカッチャ!
トマト、アンチョビ、オリーブの三種。

“フォカッチャ”

香り良く、もっちり食感もグッド。
手のひらに入る小ぶりなサイズも食べやすい。

程よい塩味でワインが進みます♪
美味しくて何個でも食べれます!
そこが問題(笑)

“フォカッチャ”

クリームコロッケサンドとチーズカレーパンも美味しいです。
ケーキ屋さんの作るパンおすすめです!
パティスリーイヌイ


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鉄板焼 みつい2号店で晩酌タイム<さっぽろっ子の美味しい居酒屋情報>

昨日は、鉄板焼 みつい2号店で晩酌タイム♪
みつい本店の隣の二階です(^.^)

“居酒屋”

初めて入りましたが美味しかったです。
ロース肉の玉子焼き(お好み焼き風)がグッド!!

“居酒屋”

“居酒屋”

しかもリーズナブル!
リピ決定(^.^)b

☆鉄板焼 みつい2号店
札幌市中央区南3条西7丁目


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