ねんりん屋のバウムクーヘン

ねんりん屋のバウムクーヘンを頂きました♪
札幌では売ってないそうです。

バウムクーヘン

一口食べると…濃厚!
二口食べると…さらに濃厚(^^)/

バウムクーヘン

止まりません(^^;

バウムクーヘン

甘くておいしかったー!
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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映画「エンディングノート」を札幌の映画館で観た…

映画

なんとなく映画でも観ようかなって
軽い気持ちで映画館行ったのに。。

重たいテーマの映画観ちゃいました…。
ドキュメンタリーと知らないで、映画が始まってから「え!」という感じ。

でも、どんどん引き込まれていく。
この映画は実の娘が撮影、編集、監督したそうです。

癌でもうすぐ死ぬかもしれない父親の一部始終を
ホームビデオのように撮り続けた…

そんな風に撮った映画は今まで見た事ない。
壮絶な闘病の様子は描かれていないけどやっぱりつらい。

ベッドに付き添う奥さんの「一緒にいきたい」という言葉に
涙が止まらなくなる。。

いつかは自分も経験するだろうその時…
この方は末期癌だから、告知されてからその時までの時間が短い。

しかし、癌じゃなくても人間いつかはその時を迎える。
自分ならどう向き合うんだろう…。

年齢問わず…と、言いたいところだけど
やはり50代以上の方に観て欲しいと思う。

観てどうするんだと言われると
う〜んってなっちゃうけど、観てもいいと思う。

この映画をどう判断するかというより
自分ならその時にどう向き合うかを考える為に…

そろそろ自分にもエンディングノートが必要かも。。

☆レビュー
http://eiga.com/movie/56519/critic/
☆予告編
http://youtu.be/55Z4XGtIxcQ

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昨日の晩酌はハイボールと豚串♪

なんか無性にウィスキーを飲みたくなって買ってきました。
昔懐かしいハイボールにしてみる。

今、サントリー角を使ったハイボールの宣伝してるけど
私が若い頃(40年ほど前)は、普通に飲んでたのですよ。

その頃は角じゃなくて安いホワイトかレッドが多かったけどね(^^)b

昨日の晩酌

昨日の晩酌

で、おつまみは我が家特製のニンニク風味の豚串。

普通の豚串はニンニク付けないと思うんだけど、うちは二人ともニンニク大好きなのですりおろしニンニクをたっぷり付けて焼くんです。

それに、塩、粗挽き黒コショーをたっぷりでスパイシーに仕上げます。
ときどき日本酒を霧吹きでかけながらふんわりと(^^)b

くぅ〜、たまらんね〜♪

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北大でランチ…

昨日、天気が良かったので映画行く前に北大に寄ってみた。

中央食堂の入り口にあるお気に入りのパン屋さんで買った
パンを持って正門近くの緑地でランチ♪

北海道大学

今回は、枝豆チーズ、セサミ明太チーズパン、ツナフレンチの3種類。
…だから、多いんだよねいつも(^^;

北海道大学

北海道大学

北海道大学

選んでると全部美味しそうでついつい買ってしまう。
結局あとでお腹ギュッとなる(T_T)

年なのに、食欲は若いときのままだから困る。。
食べ過ぎはやっぱり良くないよね…。

☆チャリで流す秋の北大キャンパス 2011
 http://youtu.be/OTdF2R7kCnE

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本日の朝食は鮭の筋子と鰊の切り込み

おはようございます。
今日の札幌は一日天気良さそうです!

それにしても昨日のカミナリは不気味でした。
いつまでも頭上に居座って、何度も何度もピカ!ゴロゴロ…。

遠くの空は明るいのに自分の家の上だけ黒い雲に覆われて
今にも大きな口が開いて襲われそうな感じ。

寒い時のカミナリって夏よりのよりこわく感じます…。

でも今日は青空が出ていい天気♪
紅葉でも観に行こうかな(^^)/

さてさて…

本日の朝食のおかずは知り合いのお魚屋さんから
頂いた鮭の筋子と鰊の切り込みです。

鮭の筋子

プロの目利きなので味は保証付き(^^)b
鰊の切り込みには数の子も入ってました。

鰊の切り込み

こういう美味しいおかずがあるとごはんが進みます♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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キンキの中骨のあら炊きとキャベツの炒め物

キンキの中骨を醤油味であら炊きした珍しい缶詰を頂きました。
それを使って、相方が聞き覚えたキャベツの炒め物レシピで調理しました。

「なまらうまいんでないかい!」という感じです(^o^)/
ほとんどキャベツなので罪悪感なしでザクザクと食べれます。

炒め物

炒め物

炒め物

魚の旨味がたっぷりしみてすごく美味しかったです!
普段は私が料理担当なんですがたまに相方が作る料理はプロ並みです♪

相方は美容室オーナーで、現役美容師でもあるので、
仕事中は、座ってゆっくり食事をする時間もないらしいのです。

だから、ときどきそのストレス発散を兼ねて料理をします。
それがまた美味いんです(^^)b

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札幌市中央区で第一回「料理人の休日レストラン」開催します!

秋らしいおいしいイベントのご案内です。

Osteria Giglio

「食を通して、北海道を元気に楽しく」をキーワードに、
料理人×生産者×消費者がお互いを知る場づくりを目的として、
料理人の休日を利用し、今後さまざまな活動を行っていきます。

旗揚げとなる第1回目は、中央区南1条西8丁目の3カ所を会場に、
道内各地のおいしい食材を使った料理をワンコインで販売します。

調理は若手料理人が担当。シェフや店主はそのサポートを、
サービスはなんと生産者が行います。

また、「野菜の直売コーナー」「生産現場を学ぶミニトークショー」も予定しています。
おいしい秋の一日をご一緒に楽しみませんか?

前売り券には、ドリンク1杯サービス!!

………………………………………………………………………………

と き/ 2011年10月16日(日) 12:00〜17:00
ところ/ 札幌市中央区南1条西8丁目界隈
    (Sagra、まるいち商店、札幌ビューティアート専門学校)
前売券/ 2,000円(フード4食1ドリンク付) ※参加各店で販売

今回の収益金は東日本大震災の被災地である石巻地区の漁船購入資金の一部として寄付します。

【協賛生産者】(予定)
カキキン(厚岸町・牡蠣)、短角王国 高橋牧場(えりも町・短角牛)、牧場タカラ(喜茂別町・牛乳とチーズ)、赤木農場(赤井川村・ホワイトアスパラなど)、ナカザワ・ヴィンヤード(岩見沢市栗沢・ワイン用ブドウ)、福田農園(七飯町・王様しいたけ)、濱本ファーム(北村ベリー)、ファーム・ブレステッド.ウィンド(せたな町・放牧黒豚)、秀明ナチュラルファーム北海道(せたな町・麦、大豆など)、ソガイ農園(今金町・トマト)、おぐに牧場(北斗市・黒毛和牛)、内山農園(美唄市・アスパラなど)、押谷ファーム(長沼町・アスパラなど)、カリフリ農場(占冠村・ヤギなど)、ブルース・ガトラブ氏(岩見沢市・ワイン用ブドウ)、谷川水産(佐呂間町・海苔)、はるきちオーガニックファーム(石狩市・カボチャなど)、三野農園(真狩村・リーキなど) ほか

【参加店】(予定)
○鮨、リストランテ テルツィーナ、アニバーサリー、茶月斎、オステリア クロッキオ、らっきょ、 オステリア ジリオ、カンティネッタ サリュ、徳光珈琲、さっぽろ浪花亭、Sagra ほか

………………………………………………………………………………

私の知ってるお店の子が料理担当で参加します♪
前売り券も買っちゃいました(^^)/

お時間のある方はぜひ!

Osteria Giglio

オステリア ジリオ スタッフの伊藤史子(いとうふみこ)です。
今回の出品料理の担当をさせて頂くことになりました。

かぼちゃのニョッキは伝統的な料理であり、ジリオのレシピで参加させていただきますので、皆さんに喜んでいただけるものが作れるように頑張ります。

また、生産者の方々と若手の料理人と関わることの出来る良いチャンスなので、これを機に色々な交流が出来ればと思います。

とっても楽しそうなイベントになりそうなので、もしお時間がありましたらぜひお越し下さい♡

イタリアンレストラン Osteria Giglio(オステリア ジリオ)
札幌市中央区 南3条西3丁目3-3 G DINING SAPPORO B1F TEL:011-272-5334
ランチ/11:30 〜 15:30 (L.O.14:30) ディナー/18:00 〜 00:00 (L.O.22:00)
定休日/毎週日曜日・第3月曜日
ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/

サツエキでお気に入りの店を見つけました♪

先日、JRの切符を買いにみどりの窓口へ行った帰り、ビール飲みたくて偶然入ったお店です。
洒落たカフェの雰囲気で店内に入るとけっこう広くゆったりとしています。

Cafe Milano

Cafe Milano

エリアごとに席の雰囲気が違うのも楽しくて居心地いい。
とても気に入りました。

食べ物もまあまあ美味しかったのですが、一番気に入ったのは…
なんと土日祭日は飲み物が半額なんです!

Cafe Milano

Cafe Milano

生ビールが265円で飲めちゃうんです♪
調子に乗ってスプマンテのボトルも頼んじゃいました。

いや〜、大変気に入りました(^^)
今度からサツエキ行ったときにはここにします!

Cafe Milano

Cafe Milano

メニューも豊富で、珈琲からスイーツまで何でもあって
朝から夜までOK。

そうそう、平日でも17:00〜19:00まで飲み物半額らしいです。

お一人様用のカウンター席もあるので
仕事帰りにちょっと一杯という方にもオススメですよ♪

Italian Bar Cafe Milano
札幌駅 パセオ ウエストB1F
営業時間:7:30〜23:00 無休

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2011年ノーベル平和賞はアフリカと中東の女性3氏に授与されることになりました。

ノーベル賞委員会は「女性が男性と同様の影響力を及ぼす機会を獲得出来なければ、世界で民主主義と持続的な平和を達成することは出来ない」と声明を発表しています。

この声明に私は感銘を受け、まったくその通りだと思いました。
この考え方は、身近な社会、日本でも大いに広まるべきだと思います。

私はかねてからウェブサイトの制作と運営を通じて女性の社会進出を応援させていただくサービスを行っております。

女性が活躍出来るシーンがもっと増えれば札幌も元気になる、そして北海道も!
私はそう信じております。

今後とも、ここ札幌(北海道)の地で頑張っている働く女性をサポートさせていただければと思います。


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札幌の映画館で観た「猿の惑星:創世記(ジェネシス)」

観てきました(^^)/
面白かったー!迫力あったー!!!

チャールトン・ヘストン主演の「猿の惑星」を観てから
どのくらいになるのかな〜。

その後のシリーズもほとんど観てるけど
今回の謎解きは一番面白くて、一番納得出来る結末かも(^^)

「そうか、そういうことだったんだ!」って…
すごくすっきりした。

まあ、どちらにしても人間は傲慢で愚かな生き物だということですね(^^;
やっぱり人類は人類によって滅びるのかもしれませんね…。

映画

それにしても、今のCGはホントにリアルですね。
いや〜、驚きの連続です。

話が進むにつれてどんどん引き込まれいていきます。
これはオススメです(^^)b

そうそう、主演?のジェームス・フランコがアイルトン・セナに似てた。
角度によっては瓜二つという感じでした(^^)

[ Rise of the Planet of the Apes ]
☆予告編はこちら→ http://youtu.be/U7rGu-GKZmE

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