北海道喜茂別産のキタアカリで作ったポテトサラダが美味しい!!

喜茂別町出身のお友達からキタアカリ(じゃがいも)を頂きました。
なので、本日の朝食惣菜はシンプルなポテトサラダ♪

“ポテトサラダ”

喜茂別産のじゃがいも(野菜全般)は美味しい!!
ごちそうさまです(^.^)

またよろしくね(笑)


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北海道産白老牛のしゃぶしゃぶと白和えソースの組み合わせがめちゃウマです!

昨日の晩酌おつまみは北海道産白老牛のしゃぶしゃぶ!!

つけだれは、豆腐、大根おろし、マヨネーズ、塩コショー。
以前泊まったニセコの温泉宿で教えてもらったレシピです(^.^)

“白老牛のしゃぶしゃぶ”

そして…

本日の朝食惣菜は…
昨日の牛しゃぶの残りのお肉で一皿(^_^)b

“白老牛のしゃぶしゃぶ”

豆腐ペーストがお肉の味を引き立てます♪
(木綿豆腐+大根おろし+マヨネーズ+塩胡椒)

さっぱりとした味わいがグッド。
なんぼでも食べれます(笑)

美味しかった―!!


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本日のおうちランチはキタアカリ(じゃがいも)で作った芋餅のバター焼き♪

本日のおうちランチは…
チーズ入り芋餅のミートソース♪

このミートソースは美味しいんです!

“芋餅のバター焼き”

キタアカリ(じゃがいも)で作った芋餅のバター焼き♪
中にチーズを入れたのでほくほくとろ〜りって感じですごく美味しいです(^_^)v

“芋餅のバター焼き”

タツオ食堂の新メニューに加わりました。


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本日の朝食惣菜はだし巻きたまごと焼きちくわのもろみみそ添え

本日の朝食惣菜は…
焼きちくわのもろみみそ添え♪

このもろみみそはフードコーディネーターの筒渕信子さんのハンドメイド商品です。
麦こうじと大豆をベースにした体に優しいもろみみそで、お料理の隠し味にも活躍します。

“このもろみみそ”

それから…
だし巻きたまごのもろみみそ添え。

すごく美味しいです(^_^)v
日本酒のあてにもオススメ!

“このもろみみそ”

札幌は今日も秋晴れです♪
でも、お仕事溜まってるので家にこもります(^^;
Have a nice day!


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本日の朝食惣菜は魚醤干しのサンマ

今日の札幌は快晴!
最高気温18度の予報。

気持ちいいねー♪
こんな日はやっぱりサンマでしょ(笑)

“さんま”

美味しいねー♪

“さんま”

「ピチピチ」というワードに弱い私です(笑)
魚醤干しの美味しいサンマです♪
@長内商店|さっぽろ二条市場

Have a nice day!


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